釣ったタチウオの調理方法ですが、おすすめレシピのひとつは一夜漬けを焼いたものです。 醤油、みりんなどでタレを作り、タチウオの切り身を漬け置きます。短くても一晩、味を濃くしたい場合はもう一晩漬け込んでもいいでしょう。 あとはそれをグリルで焼き…
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